疾病饮食

低血压能吃鹅蛋吗

折剑青副主任医师

西安交通大学第一附属医院 心血管内科
可适量吃
建议用量:
200-280g(约1个)/天
慎食人群:
对蛋白质过敏者、痛风患者、肝炎患者
宜食原因:
​鹅蛋富含的蛋白质可促进血管壁的修复和增强,改善血管弹性,利于升高血压。含有的维生素B12可促进血液循环,含有的铁元素可增加血红蛋白的合成,提高氧气供应,改善低血压症状。
注意事项:
低血压患者食用鹅蛋一次性不宜过多,不宜吃生鹅蛋,不宜和豆浆同食。

可适量吃鹅蛋。

建议用量:200-280g(约1个)/天。

鹅蛋含有丰富的蛋白质,其可以促进血管壁的修复和增强,改善血管弹性,有助于升高血压水平。含有的维生素B12可以促进血液循环,含有的铁元素可以增加血红蛋白的合成,提高氧气供应,可改善低血压症状。

低血压患者食用鹅蛋一次性不宜过多,不宜吃生鹅蛋,建议煮熟后食用,且不宜和豆浆一起食用,容易产生人体难以代谢的物质,影响消化和吸收。此外,对蛋白质过敏、痛风、肝炎患者慎食鹅蛋。

低血压患者应增加盐的摄入量,采用小而频繁的餐食方式,避免大量进食;保持充足的水分摄入,避免脱水;限制酒精的摄入或避免饮酒,避免过度饥饿或过度饱食,保持饮食规律,多摄入莲子、桂圆、大枣、桑葚、党参、黄芪等食物,有利于维持血压的稳定。