不建议吃凤梨。
凤梨含有特殊生物碱、凤梨酵素和菠萝蛋白酶，对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使人产生一种麻刺痛的感觉。另外，凤梨含有较多有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，不利于口腔黏膜溃疡面恢复。因此，不建议口腔溃疡患者吃凤梨。
口腔溃疡患者宜以清淡、稀软食物为主，如稀粥、蛋汤、菜汤等。可多吃富含维生素C和维生素B2的食物，包括花椰菜、西红柿、猕猴桃、豆芽、蘑菇、紫菜等，能够促进溃疡面愈合，防止溃疡复发。还宜食用富含锌的食物，可促进创面愈合，如牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、芝麻等。
口腔溃疡患者应注意口腔卫生，进食后漱口，每日早、晚刷牙，去除机械或化学因素的刺激。应适当多休息，保证足够的睡眠，避免疲劳。应去除精神紧张，保持乐观的情绪。还应积极锻炼身体，比如慢跑、打球、骑车，有助于增强体质，提高抗病能力，减少口腔溃疡的复发。