可适量吃三文鱼。
建议用量：50-100g/天。
血脂高患者一般有胆固醇和甘油三酯高，而三文鱼中含有大量的不饱和脂肪酸，进入人体以后可以清理多余的胆固醇，抑制人体对胆固醇的吸收，从而达到降低血脂的目的。此外，三文鱼还含有钾元素，可以改善外周血管阻力，有利于血管内的胆固醇代谢，因此血脂高人群可以适量吃三文鱼。
购买三文鱼时尽量在有正规执照的店家购买，避免买到有安全风险的产品。对三文鱼过敏者、痛风患者忌食三文鱼，对三文鱼过敏者食用后可能会引起荨麻疹，严重的甚至导致休克；三文鱼含有丰富的嘌呤，痛风患者食用后会使尿酸增高，诱发或加重痛风。
血脂高人群平时应注意调整饮食结构，避免食用过多的肥肉、精米、精面，可适当增加新鲜蔬菜、水果的摄入，如菠菜、芹菜、生菜以及苹果、火龙果、芒果等。同时还要增加运动量，控制体重，必要时遵医嘱服用降血脂药物治疗。