疾病饮食

乳腺癌可以吃牛蛙吗

李小燕副主任医师

山东大学齐鲁医院 乳腺外科
可适量吃
建议用量:
100g(约1-2个)/天
慎食人群:
脾虚、腹泻、外感咳嗽者
宜食原因:
牛蛙属于高蛋白、低脂肪、低热量的食物,且富含钙、钾食物,有助于降低胆固醇,保护心血管,适宜乳腺癌患者适量食用,可提供乳腺癌患者所需的蛋白质和氨基酸。
注意事项:
应注意挑选新鲜的牛蛙,以皮肉紧实者为宜,煮熟后食用,加工时注意卫生。

可适量吃牛蛙

建议用量为每天100g(约1-2个)

乳腺癌患者建议给予清淡、低脂、富含蛋白的食物,可以多吃新鲜蔬菜、水果及全谷类食品。牛蛙属于高蛋白、低脂肪、低热量的食物,且富含钙、钾食物,有助于降低胆固醇,保护心血管,适宜乳腺癌患者适量食用,可提供乳腺癌患者所需的蛋白质和氨基酸。

乳腺癌患者应注意挑选新鲜的牛蛙,以皮肉紧实者为宜,煮熟后食用,加工时注意卫生,以免感染寄生虫。另外,脾虚、腹泻、外感咳嗽者不宜食用牛蛙,以免加重不适症状。

乳腺癌患者在日常生活中应注意劳逸结合,避免过度劳累、工作压力过大、避免熬夜,保持良好心态,可以适量进食海带、芦笋、丝瓜等食物,避免喝咖啡及食用香浓、辛辣、油腻的食物,如白酒、辣椒、胡椒等,多和家人谈心、交流,每天适量进行有氧运动,如打太极拳、散步、骑自行车等。