一般傍晚17-19点，人体肝脏解酒酶活性较高，适量饮酒相对不易造成酒精堆积，同时，晚餐时段饮酒能借助食物减缓酒精吸收。若饮酒后出现严重不适，如剧烈呕吐、意识模糊等，应立即就医。
- 清晨至中午时段，人体肝脏代谢功能处于相对低谷，解酒酶活性较低，尤其是早上，身体刚从睡眠中苏醒，各器官尚未完全进入高效运转状态。此时饮酒，酒精在体内代谢速度缓慢，易导致血液中酒精浓度迅速升高，加重肝脏、大脑等器官负担。有研究表明，上午饮酒比其他时段患肝病风险更高，还可能影响全天的工作和生活状态，导致注意力不集中、反应迟缓等问题。
- 傍晚17-19点，人体肝脏的解酒酶活性逐渐增强，此时适量饮酒，肝脏能够更有效地分解酒精，降低酒精对身体的伤害。同时晚餐时进食的食物可在胃内形成保护膜，减缓酒精进入小肠的速度，从而延缓酒精的吸收。此外，经过一天的工作和活动，傍晚饮酒有助于放松身心，缓解疲劳。
- 需注意即使是在相对适宜的时段，饮酒也需严格控制量，过量饮酒仍会对肝脏、心血管等系统造成损害，增加脂肪肝、高血压等疾病的发生风险。饮酒后，应及时补充水分，加速酒精代谢产物排出体外，可饮用蜂蜜水、果汁等。
若饮酒后出现恶心、呕吐等不适，可适当休息，食用清淡易消化食物缓解。若出现剧烈腹痛、持续呕吐、意识障碍等严重症状，需立即前往急诊科就医。长期饮酒者，建议定期进行肝功能、血压、血脂等检查，评估身体健康状况，一旦发现异常，及时调整生活方式并接受治疗。
饮酒注意事项
1、控制饮酒量：男性每日酒精摄入量不超过25克，女性不超过15克，避免短时间内大量饮酒，防止酒精中毒。
2、避免空腹饮酒：饮酒前先吃些主食、肉类或奶制品，减少酒精对胃黏膜的刺激，延缓酒精吸收速度。
3、不混饮：不同类型酒如啤酒、白酒、红酒，混合饮用，会加速酒精吸收，加重肝脏代谢负担，引发头痛、呕吐等不适。
4、关注身体状况：患有肝脏疾病、高血压、糖尿病等慢性病患者，以及孕妇、哺乳期女性应禁酒，服药期间，尤其是服用抗生素、安眠药等，严禁饮酒，避免发生药物与酒精的不良反应。