食道癌患者老吐粘液可以通过调整饮食、保持口腔清洁、体位调整、药物治疗和心理疏导等方法来缓解症状，患者和家属要积极配合医生的治疗，提高生活质量。
1、调整饮食：需要选择清淡、易消化的食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，可以增加流食和半流食的摄入，如米汤、果汁、藕粉等。这样的饮食可以减少对食管的刺激，减轻呕吐粘液的症状，且流食和半流食更容易下咽，减少食管内的残留物。
2、保持口腔清洁：日常需经常漱口，保持口腔清洁，可以使用温水或淡盐水漱口，去除口腔内的粘液和异味。口腔清洁可以减少细菌滋生，预防口腔感染，也可以缓解患者的不适感。
3、体位调整：患者在进食后可以保持半卧位或坐位一段时间，避免立即平卧，这样可以减少食物和粘液的反流。体位调整可以利用重力作用，使食物和粘液更容易向下流动，减少反流的发生。
4、药物治疗：患者可以在医生指导下使用药物来缓解呕吐粘液的症状，如抗酸药、胃动力药等。抗酸药可以减少胃酸分泌，缓解食管的刺激，胃动力药可以促进胃肠蠕动，加快食物的排空。药物治疗可以针对呕吐粘液的原因进行干预，缓解症状，提高患者的生活质量。
5、心理疏导：患者可能会因为呕吐粘液等症状而产生焦虑、抑郁等不良情绪，家人和医护人员要给予患者心理支持，进行心理疏导。良好的心理状态可以增强患者的信心，提高治疗的依从性，有利于病情的恢复。
食道癌患者出现吐粘液症状时，要及时就医遵循医生的建议进行治疗，需要注意饮食卫生，避免食用不洁食物。保持良好的心态，积极面对疾病，定期复查，观察病情变化。