用聚羧酸锌水门汀粘牙老是掉，可能与调和比例不当、操作不规范、牙体预备不足、唾液污染、粘接面老化有关，具体可以前往医院口腔科就诊，明确诊断。
1、调和比例不当：如果聚羧酸锌水门汀的粉液比没有按照正确的比例进行调和，可能导致其粘稠度不够，从而影响粘接力。此时需要严格按照推荐的粉液比进行调和，通常按照质量比2.5:1进行，确保材料的粘接力。
2、操作不规范：在充填或粘接过程中，如果操作不规范，如调和不均匀、充填不密实等，会有上述表现，需要确保操作规范，充填或粘接时确保密实，无气泡或空洞。
3、牙体预备不足：如牙面不平整、有残留物等，也可能会影响粘接剂的附着效果。在粘接前，确保牙体预备充分，牙面平整、无残留物，必要时可使用砂轮等工具进行修整。
4、唾液污染：在粘接过程中，如果牙体或修复体表面被唾液污染，可能导致粘接剂无法有效附着，在粘接前，确保牙体和修复体表面干燥、无唾液污染，粘接后及时用湿棉球擦净残留在表面的水门汀。
5、粘接面老化：如果粘接面经过长时间的使用后出现老化、磨损等 情况，也会有上述表现。患者需要定期检查粘接面的情况，如果出现老化、磨损等情况，及时更换修复体或重新进行粘接。
平时应引导患者保持良好的口腔卫生习惯和饮食习惯，以提高粘固成功率，减少牙齿脱落的风险。同时，对于已经出现的脱落情况，应及时就医检查，找出具体原因并采取相应措施进行处理。