目前尚无确凿科学证据表明口香糖嚼久了会致癌，国际癌症研究机构（IARC）及各国权威健康组织均未将口香糖列为致癌物。口香糖的主要成分包括胶基、甜味剂、香料等，这些成分在符合食品安全标准的情况下，正常咀嚼不会直接诱发细胞癌变。但长期过度咀嚼口香糖可能带来间接健康风险，需从成分安全性、口腔健康影响等方面进行综合分析。
- 从口香糖的成分来看，胶基是其核心物质，主要由天然树胶或合成橡胶组成，具有良好的弹性和咀嚼性能。天然树胶如糖胶树胶、天然乳胶等，在适量摄入时对人体无害，且难以被胃肠道消化吸收，多以原形排出体外；合成橡胶成分如聚异丁烯、丁基橡胶等，只要符合食品添加剂标准，也不会产生致癌风险。
- 甜味剂方面，口香糖常用的阿斯巴甜、木糖醇等，经过大量毒理学实验验证，在规定使用剂量内不会对人体产生致癌作用。不过，部分甜味剂若长期过量摄入，可能干扰人体代谢功能，间接影响健康，但与致癌性无直接关联。香料和色素等添加剂同样需遵循食品安全标准，合规使用不会引发癌变。
- 在口腔健康层面，虽然口香糖本身不致癌，但过度咀嚼会带来潜在风险。长时间咀嚼口香糖会使口腔持续分泌唾液，导致口腔内环境变化，唾液中缓冲物质的过度消耗可能影响酸碱平衡，增加龋齿风险。
此外，过度咀嚼会使颞下颌关节长期处于运动状态，造成关节劳损、肌肉疲劳，引发颞下颌关节紊乱病，出现关节疼痛、弹响等症状。这种慢性损伤虽不属于癌变范畴，但可能影响口腔正常功能和生活质量。同时，若咀嚼的是含糖口香糖，糖分在口腔内残留会为细菌提供养分，促进细菌滋生，产生酸性物质腐蚀牙齿，长期下来可能引发牙齿病变。
嚼口香糖的注意事项
1、控制咀嚼时间：单次咀嚼口香糖时间不宜超过15分钟，避免因过度咀嚼导致颞下颌关节负担过重。同时，每天咀嚼口香糖的次数应适当，不要将其作为缓解焦虑的唯一方式。
2、选择合适产品：优先选择无糖口香糖，减少糖分对牙齿的损害。购买时注意查看产品标签，确保口香糖成分符合国家标准，避免购买来源不明、添加剂超标的劣质产品。
3、注意口腔卫生：咀嚼口香糖后，及时用清水漱口，清除口腔内残留的糖分和添加剂。日常保持良好的口腔清洁习惯，早晚正确刷牙，使用牙线清洁牙缝，定期进行口腔检查和洁牙，维护口腔健康。