脂肪瘤切除手术是通过手术方式将病变组织切除，从而缓解患者临床症状的一类术式，临床可大体分为传统手术和激光手术两类，具体应结合病情和患者意愿进行选择。
1、传统手术：在脂肪瘤所在部位进行局部麻醉，沿皮纹切开脂肪瘤的表面皮肤，找到脂肪瘤并沿其包膜进行分离。对于位置较表浅的脂肪瘤，可以采取轻轻挤压周围正常组织的方法将肿瘤挤出，或用组织钳提起瘤体，分离基底，切除肿瘤。手术后需要止血并分层缝合切口，残腔较大者可放置皮片或皮管便于引流。传统手术能够较为彻底地切除脂肪瘤，但相对于激光手术来说，创伤可能稍大，恢复时间可能稍长。
2、激光手术：激光手术是近似于微创手术的一种方式。需要在脂肪瘤所在部位进行局部麻醉，然后在脂肪瘤处的皮肤开一个小口，用激光刀头将脂肪瘤全部切除后取出。激光手术的特点是创伤小、恢复快、患者痛苦少，但相对于传统手术来说，手术费用可能稍高。
患者进行脂肪瘤切除术之后，尤其是较大的脂肪瘤切除后，需要加压包扎以防发生血肿，还需要遵医嘱常规使用抗生素，减少感染风险。如果采用传统手术，通常术后7天左右拆除皮肤缝线。
日常护理中，术后应避免用手触摸伤口，避免高油脂感染，伤口未全部愈合之前，不要沾水或洗澡。术后饮食应以清淡为主，避免辛辣刺激性食物和烟酒，痊愈后要做到劳逸结合，避免脂肪瘤的再次发作。