玫瑰花泡水以其行气解郁、和血、止痛的独特功效，被广泛用于治疗多种病证，如肝气郁结、气滞血瘀等引起的症状。
- 玫瑰花泡水具有明显的行气解郁功效。中医认为，玫瑰花性温，味甘、微苦，归肝、脾经，能够通过畅通气机来解除郁滞。当人体肝气郁结时，常表现为胸膈满闷、脘胁胀痛、乳房作胀等症状。此时，适量饮用玫瑰花泡水，其芳香行气的特性能够舒解肝气，缓解上述症状。玫瑰花中的挥发性成分，如香叶醇、橙花醇等，能够刺激中枢神经系统，产生愉悦感，从而有助于缓解情绪压力，改善因肝气郁结而引起的情绪抑郁。
- 玫瑰花泡水具有和血的功效，和血即调和气血，使之运行顺畅。玫瑰花中的总多酚、总黄酮等成分，能够调节气血，和血化瘀。对于女性而言，玫瑰花泡水尤为适宜，能够调节体内雌激素水平，改善内分泌失调，从而缓解月经不调、痛经等症状。玫瑰花还能促进血液循环，使皮肤变得细腻有光泽，达到美容养颜的效果。长期饮用玫瑰花泡水，能够使女性面色红润，气色更佳。
此外，玫瑰花泡水还具有止痛的功效。玫瑰花中的某些成分具有镇痛作用，能够缓解轻微的头痛、月经痛等疼痛症状，玫瑰花泡水对于跌打损伤、瘀血肿痛等症状也有一定的缓解作用。其活血止痛的功效，能够加速瘀血的消散，促进受损组织的修复。同时，玫瑰花泡水还能缓解因气血瘀滞而引起的其他疼痛，如胁痛等，使人体恢复气血调和、疼痛减轻的状态。
玫瑰花泡水的注意事项
1、不宜与茶叶同泡：茶叶中的鞣酸可能与玫瑰花中的成分发生反应，影响营养及药用成分的吸收，因此应避免与茶叶同泡。
2、适量饮用：过量饮用玫瑰花泡水可能导致上火、便秘、肠胃不适等问题。特别是体质偏热或易上火的人群，更应控制饮用量。
3、特殊人群慎用：孕妇、哺乳期妇女、便秘患者、气血亏虚者、术后患者以及脾胃虚寒者等人群，在饮用玫瑰花泡水前需咨询专业医生或中医师的意见，以确保安全。
4、注意水温与用量：泡制玫瑰花水时，水温不宜过高，以免破坏玫瑰花中的营养成分。同时，玫瑰花用量也应适中，不宜过多。