正常尿液颜色通常为淡黄色至深黄色，主要源于尿液中尿色素的含量以及尿液的浓缩程度。当尿液呈现褐色时，这属于异常表现，可能是食用特殊食物、泌尿系统结石、泌尿系统肿瘤等原因引起的。
1、食用特殊食物：大量食用黑莓、蓝莓、桑葚等富含深色色素的食物后，这些色素在体内经过代谢，部分会通过尿液排出，可能导致尿液颜色暂时变为褐色。但这种情况通常在停止食用相关食物后，尿液颜色会逐渐恢复正常。
2、泌尿系统结石：肾结石、输尿管结石、膀胱结石等，结石在泌尿系统内移动过程中，会划伤尿路黏膜，引发出血。若出血量较多且血液在尿路内留存时间较长，血红蛋白分解，就可能导致尿液褐色。尤其是结石卡顿在输尿管等部位，造成梗阻，出血不易排出，更容易出现此类情况。
3、泌尿系统肿瘤：肾癌、膀胱癌、输尿管癌等肿瘤组织生长迅速，血供丰富，肿瘤表面易发生破溃出血。血液混入尿液中，随着时间推移，尿液颜色可逐渐变为褐色。膀胱癌患者早期可能仅表现为无痛性血尿，随着病情发展，尿液颜色变化会愈发显著。
大面积烧伤、挤压综合征等严重创伤，会使肌肉组织受损，大量肌红蛋白释放进入血液。肌红蛋白分子量较小，可通过肾小球滤过进入尿液。当尿液中肌红蛋白含量较高时，尿液会呈现出褐色或酱油色。例如在地震等自然灾害后的救援中，部分被长时间掩埋后获救的伤员，可能因挤压综合征出现这种情况。
尿液褐色的注意事项
- 在明确病因前，尽量避免食用可能影响尿液颜色的食物，如黑莓、蓝莓等深色食物。若确定尿液褐色与食物过敏或中毒有关，应立即停止食用可疑食物，并在医生指导下进行饮食调整。
- 对于因肝胆系统疾病导致尿液褐色的患者，要遵循低脂、高蛋白、高维生素的饮食原则，减轻肝脏负担，促进肝功能恢复。例如多食用新鲜蔬菜、水果，适量摄入瘦肉、鱼类等优质蛋白，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物。
- 保持规律作息，保证充足睡眠，每晚睡眠7-8小时为宜，有助于身体恢复和维持正常代谢功能。适度进行体育锻炼，但要避免过度剧烈运动。