目前没有科学依据表明沙棘会加速肿瘤生长。肿瘤是机体在各种致瘤因素作用下，局部组织细胞异常增生形成的新生物。
- 沙棘是一种富含多种营养成分和生物活性物质的植物。其果实含有丰富的维生素，如维生素C、维生素E、维生素K等，其中维生素C含量尤其突出。沙棘还含有类黄酮、不饱和脂肪酸、氨基酸以及多种矿物质。然而，这些成分均未被证实与肿瘤生长加速存在关联。从肿瘤的发病机制来看，肿瘤细胞的异常增殖主要涉及原癌基因的激活、抑癌基因的失活以及细胞信号传导通路的异常等复杂过程。
- 沙棘所含成分在进入人体后，没有证据显示会干扰这些与肿瘤相关的关键生物学机制，从而导致肿瘤加速生长。而且，虽然一些研究还发现沙棘提取物在体外实验中对某些肿瘤细胞具有一定的抑制作用，但体外实验结果不能简单等同于在人体中的效果，不过至少说明沙棘不会促进肿瘤生长。在传统医学中，沙棘具有多种功效，但主要是从整体上调理人体的生理功能，而非针对肿瘤生长产生促进或抑制影响。
肿瘤患者应严格按照医生的安排定期进行复查，包括影像学检查，如CT、MRI等，这些检查能够清晰地观察肿瘤的大小、形态、位置等变化情况。还有肿瘤标志物检测，通过血液中相关标志物的数值波动，可在一定程度上反映肿瘤的活跃程度，为医生判断病情和调整治疗方案提供依据。
肿瘤患者食用沙棘的注意事项
1、选择优质产品：肿瘤患者若食用沙棘制品，要注重选择优质产品。在购买沙棘果、沙棘汁或沙棘保健品时，应从正规渠道选购，查看产品的生产日期、保质期、生产厂家等信息，确保产品质量可靠，避免购买到变质或劣质的产品，以防对身体造成不良影响。同时要注意产品的成分表，若有过敏成分应避免选择。
2、适量食用：虽然沙棘营养丰富，但也需注意适量食用。过量食用可能会引起胃肠道不适，如胃酸分泌过多、腹痛、腹泻等症状。特别是本身肠胃功能较弱的肿瘤患者，更要控制食用量。可以根据自身身体状况，循序渐进地增加或减少食用量，摸索出适合自己的食用频率和食用量。