舌苔白、口气臭可能是由多种原因导致的上火现象，比如肝火旺盛、胃火炽盛、心火亢盛等。但具体是哪个部位上火，需要结合其他症状进行综合分析。
1、肝火旺盛：长期精神压力过大、经常吃辛辣食物等生活习惯可能导致肝火旺盛。肝火旺盛不仅会引起舌苔发白、口臭，还可能伴随牙龈肿痛、小便短赤等典型上火症状。此时，患者可以在医生指导下使用牛黄解毒片、连翘败毒片等药物治疗，同时注意调节情绪，保持心情愉悦，避免过度劳累。
2、胃火炽盛：饮食不节、暴饮暴食、过量食用油腻食物等可能导致胃火炽盛。胃火炽盛会使得胃中食物不能及时消化，产生腐浊之气，上泛于口，导致口臭。同时，胃火炽盛还可能影响脾胃功能，导致舌苔变白。此时，患者可以在医生指导下使用清胃火的药物治疗，同时注意饮食调理。
3、心火亢盛：心火亢盛也可能导致舌苔白、口气臭。心火亢盛会使得心火过旺，灼伤津液，导致舌苔变白。同时，心火亢盛还可能影响脾胃功能，导致口臭。患者可以在医生指导下使用清心火的药物治疗，同时注意调节情绪，避免情绪波动过大。
虽然脾胃虚寒通常不会导致口气臭，但在某些情况下，如脾胃虚寒导致消化不良、食物在胃内停留时间过长等，也可能产生腐浊之气，上泛于口，导致口臭。同时，脾胃虚寒还可能影响脾胃的运化功能，导致舌苔变白。此时，患者可以在医生指导下使用温中健脾的药物治疗。
舌苔白、口气臭患者的日常注意事项
- 建议患者每天至少刷牙2次，每次刷牙时间不少于3分钟。选择适合自己的牙刷和牙膏，确保能够彻底清洁口腔。还可以使用牙线，牙线可以清除牙缝中的食物残渣和牙菌斑，减少口臭的发生。
- 避免食用过于辛辣、油腻、生冷、甜腻等食物，如辣椒、花椒、大蒜、肥肉、炸鸡、甜食等，这些食物可能加重舌苔白和口气臭的症状。避免味道重的食物，如臭豆腐、榴莲等，这些食物可能加重口气臭。多吃富含纤维素和维生素的新鲜瓜果蔬菜，如苹果、黑豆、菠菜、冬瓜等，有助于清新口气，促进消化。