肝功能检查项目包括丙氨酸氨基转移酶、门冬氨酸氨基转移酶、碱性磷酸酶、γ-谷氨酰转肽酶、白蛋白等，正常值各有不同，具体如下：
1、丙氨酸氨基转移酶（ALT）
ALT是反映肝细胞损伤及其程度的一项敏感的指标，其阳性率可达80%～100%。正常参考值：0～40IU/L。
2、门冬氨酸氨基转移酶（AST）
AST也是反映肝细胞损伤及其程度的一项敏感指标，在引起ALT升高的急性疾病时AST也同时升高，但其升高程度通常不及ALT。正常参考值：0～42IU/L。
3、碱性磷酸酶（ALP）
ALP主要用于肝胆系统疾病和骨骼疾病的诊断和鉴别诊断，尤其是黄疸的鉴别诊断。正常参考值：40～150IU/L。
4、γ-谷氨酰转肽酶（γ-GT或GGT）
GGT主要来自肝胆系统，是一项既反映肝细胞损伤，也反映胆汁淤积的肝功能指标。正常参考值：0～52IU/L。
5、白蛋白（ALB）
肝脏是合成白蛋白的唯一场所，是血浆中含量最多的蛋白质。在没有蛋白丢失的情况下，血清白蛋白量常能反映肝脏储备功能。正常参考值：成人35～55g/L，＞60岁34～48g/L。
注意，在进行肝功能检查前不能进食，不能喝水，必须保持空腹，空腹时间一般为8～12个小时。检查前一晚不可熬夜，不能服药，否则可能导致检查结果异常。另外各家医院检验科的肝功能正常值因试剂、仪器不同也会有轻微不同。