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血糖高的人可以喝蛋白粉吗

闫飞内分泌科副主任医师
山东大学齐鲁医院三甲全国第24

血糖高的人可以喝蛋白粉,有助于实现营养均衡,增加饱腹感,便于控制剂量,利于饮食方案实施;还可改善身体状态,对血糖控制及健康有益。

1、营养均衡:在控制血糖的过程中,需要保证全面的营养,蛋白粉能在不显著影响血糖的前提下,为患者补充蛋白质,与其他食物搭配,可以更好地实现营养均衡,保障身体各项代谢活动正常进行。

2、增加饱腹感:食用蛋白粉后,在胃内停留时间相对较长,可提供较强的饱腹感,这样能减少其他食物的摄入量,尤其是那些可能会快速升高血糖的高碳水化合物食物,有利于控制饮食总量和血糖水平。

3、便于控制剂量:与从食物中获取蛋白质相比,蛋白粉的蛋白质含量明确,患者可以根据自身的需求和医生、营养师的建议,精确地控制蛋白质的摄入量,更有利于整体饮食方案的实施和血糖管理。

4、改善身体状态:血糖高的人可能伴有肌肉量减少等问题,适当补充蛋白粉有助于维持或增加肌肉量,提高基础代谢率,从长远来看,对血糖的控制和身体的健康状态改善有积极意义。

血糖高补充蛋白质可通过多种方法,可选择瘦肉、鱼类等低脂肉类,富含优质蛋白且升糖慢,豆类及其制品也是不错选择如豆腐、豆浆,蛋类营养丰富,适量食用可补充蛋白质。

血糖高的人喝蛋白粉的注意事项

  • 虽然蛋白粉对补充蛋白质有益,但过量摄入蛋白质会增加肾脏负担,要根据自身的体重、运动量、健康状况等因素,在医生或营养师的指导下确定合适的每日蛋白粉摄入量。
  • 在刚开始喝蛋白粉或更换蛋白粉品牌、类型后,要密切关注血糖水平,不同品牌、配方的蛋白粉可能对血糖有不同的影响,如果发现血糖异常波动,需及时调整。
  • 一般用温水冲调蛋白粉,避免使用热水,热水可能破坏蛋白粉中的营养成分,影响其质量和吸收效果,而且冲调后的蛋白粉要尽快饮用,放置时间过长可能滋生细菌。
  • 要从正规渠道购买蛋白粉,确保产品质量和安全性,避免购买来源不明、质量无保障的产品,以防其中含有有害成分影响身体健康。
2025-01-06
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