从中医的角度综合判断，甘蔗并没有明显的补血作用。甘蔗在中医的认知里，其性甘、寒，归肺、胃经，主要功效为清热生津、润燥和中、解毒。从传统中医补血的理论和实践来看，甘蔗并不被视为典型的补血食物。
- 中医所讲的补血，通常是针对人体气血不足，尤其是血虚的状态进行调理。血虚之人常表现为面色苍白或萎黄、头晕眼花、心悸失眠、手足发麻等症状。补血的关键在于补充人体的阴血，使气血充盈，恢复正常的生理功能。
- 而甘蔗的主要作用侧重于清热和生津，当人体出现热盛伤津，如高热后出现口渴、咽干、小便短赤等症状时，甘蔗能发挥其清热生津的功效，缓解这些不适。其寒凉之性，有助于清除体内的热邪，补充被热邪所损耗的津液。
- 虽然甘蔗含有一定的糖分等营养物质，但这些成分与中医补血所需要的作用机制并不直接相关。补血的食物或药物，多具有滋养阴血、健脾益胃等功效，因为脾胃为气血生化之源，只有脾胃功能正常，才能将摄入的食物转化为气血。
而甘蔗的主要功效并不在此方面，甘蔗对脾胃的作用主要是和中，并非增强脾胃的运化功能以促进气血生成。而且，甘蔗的寒性，对于一些脾胃虚寒的人来说，过多食用可能还会损伤脾胃阳气，影响脾胃对食物的消化吸收，进而间接影响气血的生成。
怎么补血
1、饮食调养：选择具有补血功效的食物，如红枣、桂圆、黑芝麻等。可将红枣、桂圆熬粥，黑芝麻磨粉冲服，长期坚持，辅助补充气血；
2、规律作息：保证充足睡眠，每晚尽量在11点前入睡。夜晚是身体调养的重要时段，规律作息有助于气血的生成与恢复；
3、适度运动：进行如太极拳、八段锦等温和运动，运动能促进气血流通，增强身体的气血运化能力，但要避免过度劳累；
4、艾灸穴位：艾灸足三里、三阴交、血海等穴位，艾灸产生的温热刺激，可促进经络气血运行，增强身体的补血功能；
5、中药调理：在中医师指导下，根据个人体质选用补血方剂，中药调理针对性强，能从根本上改善血虚状况。