外分泌腺是一类具有导管的腺体，其分泌物通过导管排出体外，不进入血液，主要的外分泌腺有唾液腺、汗腺、皮脂腺、胃腺等。
1、唾液腺：主要包括腮腺、颌下腺和舌下腺等。功能是分泌唾液，唾液中含有淀粉酶，能初步分解食物中的淀粉，同时湿润口腔，有利于吞咽和说话。
2、汗腺：广泛分布于全身皮肤中，以手掌、足底部最多。汗腺能分泌汗液，汗液在蒸发过程中可以散发热量，具有调节体温的作用。
3、皮脂腺：除掌跖和指（趾）屈侧外，几乎遍及全身。可以分泌皮脂，皮脂可以滋润皮肤和毛发，防止皮肤干燥和皴裂，还具有一定的抗菌作用。
4、胃腺：位于胃壁内，包括主细胞、壁细胞和颈黏液细胞等。能分泌胃液，胃液中含有盐酸和消化酶，可以初步消化食物中的蛋白质。
5、肠腺：分布于小肠和大肠的黏膜层内，能分泌肠液，肠液中含有多种消化酶，能进一步消化食物中的糖类、蛋白质和脂肪。
6、肝脏：是人体最大的腺体，也是重要的外分泌腺。可以分泌胆汁，胆汁没有消化酶，但能将脂肪乳化成微小的颗粒，有利于脂肪的消化。肝脏还具有解毒、代谢等多种功能。
7、胰腺：胰腺的外分泌部为胰液的主要来源，属于外分泌腺。可以分泌胰液，胰液中含有多种消化酶，能消化糖类、蛋白质和脂肪。但需要注意的是，胰腺的内分泌部（胰岛）则属于内分泌腺，分泌胰岛素等激素。
这些腺体在人体的生理活动中起着至关重要的作用，共同维持着人体的正常生理功能。如果发现异常，应及时在医生的指导下进行相应的处理。