油桃作为一种温性水果，在适量食用的前提下，能够为人体带来多种健康益处，需要注意其食用量和适用人群，以避免产生不良影响。
- 从中医角度来看，油桃味甘酸，性温，归胃、大肠经。这种性味归经使得油桃在食用后能够发挥多种健康益处，其甘味能够滋养脾胃，增强消化吸收功能，酸味则有助于收敛固涩，对气血耗散过多或脏腑功能虚弱所致的问题有一定的辅助调理作用。
- 油桃富含营养成分，如维生素、矿物质和膳食纤维等，这些成分共同作用，能够补益气血，尤其适合气血不足的人群，如面色苍白、乏力、心悸等患者。对于产后妇女或久病初愈者，适量食用油桃还有助于身体的恢复。
- 油桃的温性能够养阴生津，缓解因阴虚所致的口渴、咽干等症状。在炎热的夏季，这一功效尤为显著，适合容易出现阴虚口渴的人群食用，油桃中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，加快食物的消化和排泄，对于排便困难、大便干燥等症状具有一定的缓解作用。
但需注意，过量食用油桃可能会导致体内热气积聚，特别是内热偏盛、易生疮疖的人群应避免多吃，以免加重病情或引发其他不适症状，糖尿病患者应控制油桃的食用量，因为其含有一定的糖分。对桃毛过敏的人群则要注意清洗干净或避免食用，在食用油桃的同时，可以搭配其他水果、蔬菜和肉类等食物，以保证营养的均衡摄入。