乳清蛋白粉通常是可以长期适量饮用的，乳清蛋白源于牛奶，属于优质完全蛋白质，含有人体必需的8种氨基酸。且配比与人体需求高度契合，这使其极易被人体消化吸收，利用率极高。
- 对于日常饮食中蛋白质摄入不足的人群而言，长期适量补充乳清蛋白粉意义重大。以素食者为例，食谱中缺乏肉类、蛋类等高蛋白食物。而身体的正常代谢、组织修复以及生长发育又离不开蛋白质，乳清蛋白粉便能有效填补这一缺口，保障身体机能的正常运转。
- 老年人随着年龄增长，机体对蛋白质的消化吸收能力逐渐减弱，加之食欲往往不佳。乳清蛋白粉不仅能提供易于消化的蛋白质，还能在一定程度上改善营养状况，增强肌肉力量，降低跌倒风险。
- 在健身人群里，长期规律饮用乳清蛋白粉助力显著。运动锻炼会使肌肉纤维产生细微损伤，乳清蛋白中的氨基酸能及时为肌肉修复与生长提供原料，助力增肌塑形，提升运动表现。而且相比从日常食物中获取大量蛋白质，乳清蛋白粉更为便捷，能更好地满足健身者高强度训练后的营养补充需求。
- 术后康复者身体经历手术创伤后，组织修复需要大量蛋白质。在遵循医嘱前提下，适量饮用乳清蛋白粉，有助于补充营养。但要注意观察身体有无不适，如出现腹胀、恶心等消化不良症状，及时调整饮用量。
健康成年人，若无特殊蛋白质需求，每日饮用15-20克即可，过量饮用不仅浪费，还可能加重身体负担。建议用40℃以下温水或冷水冲调，高温会使蛋白变性，降低营养价值。市面上乳清蛋白粉品牌众多，要挑选有质量保证、成分明确的产品，以防劣质产品危害健康。
不适合长期喝乳清蛋白粉的人群
1、肾功能不全者：肾脏是人体代谢蛋白质废物的重要器官，肾功能不全患者肾脏排泄功能减弱。乳清蛋白粉富含蛋白质，长期大量饮用会加重肾脏负担，导致血液中尿素氮、肌酐等代谢产物堆积。进一步损害肾脏功能，使病情恶化，表现为水肿加剧、乏力、贫血等症状愈发明显。
2、对牛奶蛋白过敏者：部分人群免疫系统对牛奶中的蛋白质过敏，乳清蛋白源自牛奶。饮用后，人体免疫系统会将其识别为外来有害物质，引发过敏反应。轻者皮肤出现瘙痒、红斑、风团，类似荨麻疹表现。重者呼吸道黏膜水肿，导致呼吸困难，甚至过敏性休克，危及生命。