γ-谷氨酰转移酶（γ-GT）数值达到200U/L是否严重，不能一概而论。若由短期酗酒、过度疲劳等生理性因素或药物副作用导致，在消除诱因后可恢复正常，通常不严重；但如果是由肝脏疾病、胆道疾病等病理性因素引起，且病情持续进展，则可能较为严重，需及时干预。
生理性因素导致的γ-GT数值达到200U/L往往具有可逆性。长期大量饮酒会刺激肝细胞，使γ-GT释放入血，引发指标升高，停止饮酒后，肝细胞逐渐修复，γ-GT水平通常会在数周内明显下降。此外，高强度体力活动、熬夜等导致身体过度疲劳，或服用苯巴比妥、苯妥英钠等药物，也可能引起γ-GT一过性升高，当身体恢复或停药后，数值可逐渐恢复正常。
而病理性因素引发的γ-GT数值达到200U/L则需警惕。在肝脏疾病中，急慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝损伤等，均可导致肝细胞受损，γ-GT合成增加，随着肝细胞损伤加重，指标持续异常，若不及时治疗，可能进展为肝纤维化、肝硬化。胆道系统疾病，如胆囊炎等，会造成胆汁排泄受阻，引起γ-GT逆流入血，致使数值显著升高，严重时可引发梗阻性黄疸、肝功能衰竭等严重后果。
当γ-GT达到200U/L时，不能仅凭单一指标判断病情。需结合患者病史、症状，以及其他检查结果，如肝功能全套、腹部超声、肝炎标志物等进行综合评估。若排除生理性因素，确诊为疾病导致，应积极配合治疗，定期复查，监测指标变化，以便及时调整治疗方案。