肌酐高通常与肾脏功能受损有关，因此在饮食上需要特别注意，以减轻肾脏负担并促进恢复。以下是一些适合肌酐高患者食用的食物建议：
1、优质低蛋白饮食：多食用动物性蛋白，如鸡蛋、鲫鱼、猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶等。这些食物中的蛋白质质量较高，且易于被人体吸收利用，同时能够减少肾脏的代谢负担。患者应根据肾功能损害程度，适量控制蛋白质的摄入量，并提高优质蛋白的比例。
2、高维生素饮食：如西红柿、油菜、韭菜、柑橘、山楂等。这些食物富含维生素，尤其是B族维生素和维生素C，有助于促进新陈代谢，增强免疫力，对肾脏健康有益。
3、低蛋白淀粉饮食：如藕粉、荸荠、南瓜、菱角粉等。这些食物可以作为主食的一部分，提供能量而不增加过多的蛋白质负担。
4、适量摄入脂肪：如橄榄油、花生油等不饱和脂肪酸含量较高的植物油。适量摄入这些优质脂肪有助于维持身体健康，但应避免过多摄入动物性脂肪和饱和脂肪酸含量高的食物。
5、低盐低钾饮食：为减少高血压和高血钾症的风险，患者应减少盐、酱油、咸菜等高盐食物的摄入，并限制橘子、香蕉、苹果、草莓、土豆等高钾食物的摄入。
6、控制水分摄入：肾功能受损的患者容易出现水钠潴留，因此需要根据尿量控制水分的摄入。
7、避免高嘌呤食物：如猪肝、猪肺、鱼、贝类等，这些食物可能增加高尿酸血症的风险。
8、禁烟酒：吸烟和饮酒都可能对肾脏造成进一步的损害，因此患者应严格戒烟戒酒。
感染是加重肾脏损害的重要因素之一，要注意保暖、避免受凉感冒等感染性疾病的发生。在使用药物时要谨慎选择，避免使用对肾脏有损害的药物，如布洛芬、双氯芬酸钠等非甾体抗炎药。