胃的大小并非固定等同于拳头大小，在不同生理状态下，胃的大小会发生显著变化，其形态和容积与进食状况等因素密切相关。
- 从解剖学角度来看，胃是人体消化系统中一个重要的囊状器官。在空腹状态下，胃会呈现出一定程度的收缩，此时胃的容积相对较小。通常来说，一个成年人空腹时胃的容量在50至100毫升，形态上较为扁平，从外观来看，其大小与成年人的拳头相比，可能略小或相近。不过，这只是一个大致的比较，个体之间会存在一定差异，比如身材高大或矮小、胖瘦不同的人，其空腹时胃的实际大小会有所不同。
- 而当人进食后，胃具有很强的延展性。胃壁主要由平滑肌构成，这些平滑肌具有良好的伸缩性。随着食物不断进入胃内，胃会逐渐扩张以容纳食物。一般情况下，正常进食后，胃的容积可增大至1000至1500毫升。
- 在大量进食，尤其是暴饮暴食后，胃的容积甚至可能进一步增大到2000毫升以上。此时，胃的大小会远超拳头大小，呈现出明显的膨胀状态，以适应储存大量食物的需求。这种扩张能力对于胃完成其消化功能至关重要，它能够使食物在胃内充分停留，与胃液混合，进行初步的消化和研磨。
此外，胃的大小还会受到长期饮食习惯的影响。如果一个人长期保持少食多餐的习惯，胃在反复的小容量充盈和排空过程中，其平均容积可能相对较小；反之，长期每餐进食量较大的人，胃会逐渐适应较大的食物摄入量，容积也会相对较大。
保护胃的措施
1、合理膳食：多吃清淡、易消化的食物，如小米粥、软面条等，减少食用辛辣、油腻、生冷、刺激性食物，以免刺激胃黏膜。
2、细嚼慢咽：吃饭时要充分咀嚼食物，使食物与唾液充分混合，减轻胃的消化负担。
3、注意饮食卫生：不吃不洁食物，避免细菌、病毒等病原体进入胃肠道，引发胃部疾病。
4、避免过度饮酒和吸烟：酒精会直接刺激胃黏膜，烟草中的有害物质也会对胃造成损害，戒烟限酒有利于保护胃。
5、保持良好心态：长期精神紧张、焦虑、抑郁等不良情绪会影响胃的正常功能，要学会调节情绪，保持心情舒畅。