红豆薏米茶在多数情况下具有下火的功效，红豆性平，有健脾祛湿等作用，薏米性微寒，可利水渗湿。两者搭配制成茶，能发挥良好降火效果，既排出湿气又清除热气毒素。
- 红豆其性平、味甘酸，具有健脾祛湿、养心补血的功效。在中医理论中红豆被视为心之谷，有助于养心安神，且其性味平和，不易引起上火。红豆还含有丰富的营养成分。薏米其性微寒，味甘、淡。
- 薏米具有利水渗湿、健脾、除痹、排脓消痈之功效，性质微寒，有助于清除体内的热气和湿气，从而起到下火的作用。薏米富含膳食纤维、蛋白质、维生素B族及矿物质等营养素，能够促进肠道蠕动，帮助排毒养颜。
- 当红豆和薏米搭配在一起制成红豆薏米茶时，两者可以形成良好的降火效果。红豆的健脾祛湿与薏米的利水渗湿相结合，不仅有助于排出体内的湿气，还能清除体内的热气和毒素，从而起到清热解毒、下火的作用。红豆薏米茶还含有丰富的营养成分，如膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等，这些成分共同作用，为人体带来多种健康益处，如利尿消肿、美容养颜、降血脂、降血压等。
红豆薏米茶对大多数人有益，但寒性体质、阳虚体质以及女性月经期不宜使用，以免加重体寒或引起不适。日常注意适量饮用，任何食物或饮品都应适量饮用，过量可能导致身体不适。红豆和薏米均推荐煮熟后服用，有利于营养成分的溶解和吸收。