MCH是红细胞平均血红蛋白含量的英文缩写，是指每个红细胞所含血红蛋白的平均量，通常为27-34pg，通常会结合平均红细胞血红蛋白浓度MCHC以及平均红细胞体积MCV，反映红细胞大小和血红蛋白改变，在医学上用于贫血的分类和判断。
MCH在正常范围27-34pg之间，意味着体内的红细胞内所含血红蛋白的平均量正常，说明人体生成红细胞的能力比较充足。如果MCH的数值大于34pg，通常为巨幼红细胞性贫血、恶性贫血、溶血性贫血、骨髓增生异常综合征所致贫血。如果MCH的数值小于27pg，常见于缺铁性贫血、珠蛋白生成障碍性贫血、铁粒幼细胞贫血、地中海贫血，还有可能是慢性感染、尿毒症、恶性肿瘤、风湿性疾病等引起的贫血。
MCH的检查结果可能受到生理原因和病理原因的影响，并不能作为判断贫血类型的唯一标准，如果发现MCH出现异常，请及时就医，不可自行判断病因。在平时多注意休息、合理膳食、开展合理的运动，更有助于病情的快速恢复。