炭疽是由炭疽芽孢杆菌引起的一种人畜共患的急性传染病，炭疽芽孢杆菌是一种革兰氏阳性菌，具有很强的抵抗力，在外界环境中能存活很长时间，这种细菌主要感染草食动物，如牛、羊、马等，人类接触病畜及其产品或食用病畜的肉类等也可能被感染。
1、感染途径
- 皮肤接触：当人的皮肤破损后，接触到带有炭疽芽孢杆菌的动物毛发、皮革等，细菌就会侵入人体。例如牧民在处理病死牲畜的皮毛过程中，如果没有防护措施，很容易通过皮肤伤口感染。
- 空气传播：吸入含有炭疽芽孢杆菌的气溶胶也会导致感染。在加工处理被污染的羊毛、兽骨等原料的工厂中，如果通风不良，芽孢形成气溶胶被工人吸入，就会引起肺炭疽。
2、症状表现
- 皮肤炭疽主要表现为局部皮肤出现红斑、丘疹，随后变成水疱，水疱破裂后形成黑色焦痂，周围组织红肿明显，可伴有发热、头痛、局部淋巴结肿大等症状。
- 肺炭疽起病急骤，患者会出现寒战、高热、呼吸困难、咳嗽、咯血等症状，病情进展迅速，病死率较高；肠炭疽主要是出现腹痛、腹泻、便血等消化系统症状，严重时可导致败血症和感染性休克。
3、诊断方法
- 医生会询问患者的接触史，如是否接触过病死动物、是否在相关的工作环境中工作等，进行实验室检查，包括细菌培养、涂片检查等。从患者的病变部位，如皮肤病灶、痰液、粪便等标本中培养出炭疽芽孢杆菌可以确诊。血清学检查检测炭疽芽孢杆菌抗体也有助于诊断。
一旦出现不明原因皮肤红斑、水疱继而变黑痂，或突发高热、咳嗽咯血、腹痛腹泻且近期接触过牲畜及相关制品，若怀疑感染炭疽，务必立即就医，要前往感染科或急诊科，就诊时如实告知医生接触经历，配合查体、血液及病原学检查，以便诊断、及时治疗。
炭疽的生活防治注意事项
- 日常保持规律作息、适度锻炼，提升自身免疫力，降低感染炭疽及其他疾病概率，对维护健康意义重大。
- 生活区域定期打扫，清理灰尘、毛发等杂物，减少炭疽芽孢隐匿场所。农村庭院若饲养牲畜，圈舍保持通风、干燥，及时清理粪便，定期消毒，每周至少一次，可用含氯消毒剂按比例稀释喷洒。
- 接触过牲畜、生肉后，立即用肥皂和流动清水认真洗手，清洗时长不少于20秒，指甲缝、指关节等部位仔细清理，防止病菌残留。家中案板、刀具等厨具要生熟分开，避免交叉污染，降低感染风险。