杏仁是一种常见的坚果，杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁一般来说相对安全，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、镁等多种营养成分，孕妇可以食用，苦杏仁不建议孕妇食用。
- 从中医角度来看，甜杏仁味甘，有润肺止咳、润肠通便的功效，在孕期适量食用甜杏仁，可以为孕妇补充营养，有助于胎儿的生长发育。其不饱和脂肪酸对胎儿大脑和神经系统的发育有益，维生素E具有抗氧化作用，能保护细胞免受自由基的损伤，而其润肠通便的作用可缓解孕期常见的便秘问题。
- 苦杏仁味苦，有小毒，其含有的苦杏仁苷在人体内可被分解为氢氰酸，氢氰酸是一种剧毒物质，孕妇食用苦杏仁后，氢氰酸可能会透过胎盘屏障影响胎儿，可能导致胎儿发育异常，甚至引起流产、早产等严重后果。即使是少量的苦杏仁苷，在长期积累下也可能对孕妇自身的健康产生不良影响，如损害神经系统、影响呼吸功能等。
- 如果孕妇想食用杏仁，一定要仔细甄别是甜杏仁还是苦杏仁，并且即使是甜杏仁，也不能过量食用。因为坚果类食物普遍含有较高的热量，过量食用可能导致孕妇体重增长过快，增加妊娠糖尿病、高血压等孕期并发症的风险。
建议孕妇每日食用甜杏仁不超过10颗，在食用过程中密切关注自身身体反应，如有不适，应立即停止食用并咨询医生，孕妇在饮食方面应格外谨慎，确保自身和胎儿的健康与安全。
杏仁搭什么对孕妇好
1、酸奶：酸奶富含益生菌，有助于肠道健康，二者搭配，既能补充蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，又能在酸甜与香脆的碰撞中，促进食欲，还能为肠道营造良好的消化环境。
2、蔬菜沙拉：在各类蔬菜如生菜、黄瓜、番茄等组成的沙拉中加入杏仁，杏仁的油脂可以促进蔬菜中脂溶性维生素的吸收。蔬菜提供丰富的膳食纤维、维生素和水分，杏仁则增添饱腹感，使沙拉的营养更加均衡全面，适合追求健康饮食、控制体重的人群。
3、红枣：红枣具有补中益气、养血安神的功效。二者在营养上相互补充，可起到补气血、润肺止咳的作用，对于气血不足且有轻微咳嗽症状的人有一定的调养功效，常可用来制作养生茶或滋补甜品。