胃肠镜结果出来的时间确实需要根据是否进行活检病理检查来判断。如果胃肠镜检查过程中未发现异常病变组织，即不需要进行活检病理检查，则结果出具的时间通常较快。一般来说，这种情况下，胃肠镜检查结果可以在检查结束后的30到40分钟内出具，医院会直接将检查报告完整写出来交给患者。这个时间范围可能因医院的工作效率、患者数量等因素有所差异，但总体不会太长。
如果在胃肠镜检查过程中发现了异常病变组织，如息肉、溃疡等，医生可能会建议进行活检病理检查以进一步明确诊断。这种情况下，结果出具的时间会相对较长，因为活检组织需要送往病理科进行一系列的处理和检测，包括切片、染色、观察等步骤。病理检测的时间因医院和具体情况而异，但一般来说，需要5-7个工作日才能出具结果。这个时间范围涵盖了从活检组织送检到病理科，到病理科医生完成切片、染色、观察等步骤，并最终出具病理诊断报告的全过程。
如果病理检测过程中还需要进行进一步的检测，如免疫组化、分子检测等，结果出具的时间可能就会 更长。因此患者在接受胃肠镜检查后应按照医生的要求等待通知，并在结果出具后及时前往医院取结果或进行后续治疗。在等待期间，患者不必过于担心或焦虑，可保持正常的生活和工作状态。