从营养学的角度来看，樱桃具有多种对健康有益的功效和作用，包括补充营养、维护肠道健康、提供抗氧化物质、辅助体重管理、提供能量等。
1、补充营养：樱桃富含维生素C、维生素A、维生素E、膳食纤维，以及钾、铁、钙、镁、锌等多种矿物质。这些营养物质对于维持身体正常生理功能至关重要，能够支持免疫系统、神经系统和肌肉系统的健康运作。
2、维护肠道健康：樱桃富含膳食纤维，这种成分有助于促进肠道蠕动，增加粪便体积，从而帮助缓解便秘并促进肠道健康。
3、提供抗氧化物质：樱桃含有丰富的抗氧化剂，如维生素C、维生素E以及多种类黄酮和多酚类物质，这些营养成分对于维持身体健康具有一定的积极作用。
4、辅助体重管理：樱桃虽然甜美，但其糖分含量相对较低，且富含膳食纤维，这种组合有助于增加饱腹感，减少进食量，从而辅助体重管理。
5、提供能量：樱桃中的碳水化合物是身体获取能量的重要来源之一。这些碳水化合物在消化过程中被分解成葡萄糖，随后进入血液为身体各部位提供所需的能量。
- 樱桃虽好，但不宜过量食用，过量摄入可能导致消化不良或血糖波动等问题。由于樱桃中含有一定的糖分和果酸，糖尿病患者和胃酸过多者应谨慎食用，并根据自身情况调整摄入量。对樱桃过敏者应避免食用，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
樱桃的食用方式多样，可以直接食用、榨汁或制作成果酱等，但应注意控制总摄入量，避免糖分摄入过多。樱桃应保存在阴凉通风处，避免阳光直射和高温环境，以免变质腐烂。