蛋白低可能由摄入不足、合成障碍、丢失过多所致，需要指导患者多食高热量、高蛋白、高维生素食物，以牛奶、鸡蛋、鱼等优质蛋白为主，有助于提高患者的蛋白水平。
1、摄入不足：
- 饮食不均衡：如果长期摄入的食物中蛋白质含量不足，导致身体无法获得足够的蛋白质维持正常的生理功能。
- 消化吸收不良：消化系统疾病可能会影响蛋白质的消化和吸收。如患有慢性肠炎、胃炎、胰腺疾病等，会使蛋白质在胃肠道内不能被充分分解和吸收，导致血清蛋白水平降低。
2、合成障碍：
- 肝脏疾病：当肝脏出现病变时，蛋白质的合成能力会下降。如患有肝硬化、肝炎等疾病时，肝细胞受损，合成蛋白质的功能减弱，导致血清蛋白减少。
- 营养不良：严重的营养不良会影响身体各个器官的功能，包括肝脏的蛋白质合成能力。长期营养不良会使身体缺乏合成蛋白质所需的各种营养物质，导致蛋白合成减少。
3、丢失过多：
- 肾脏疾病：肾脏病变可能会导致蛋白质从尿液中大量丢失。如患有肾病综合征时，肾小球的滤过屏障受损，大量蛋白质从尿液中排出，引起低蛋白血症。
- 烧伤、创伤等：严重的烧伤、创伤会使身体处于应激状态，蛋白质的分解代谢加快，同时创面会丢失大量的蛋白质，导致血清蛋白水平下降。
- 慢性消耗性疾病：慢性消耗性疾病，如恶性肿瘤、结核病等，会使身体处于高代谢状态，蛋白质的消耗增加，可能会影响蛋白质的合成和吸收，导致蛋白低。
在出现蛋白质偏低的情况时，应及时就医检查，明确病因并在医生指导下进行针对性治疗。同时保持均衡的饮食、适量的运动以及良好的生活习惯，也是预防蛋白质偏低的措施。