如果不对麻酱和麻辣烫料中的成分过敏,两者放在一起一般不会导致过敏,而且临床上也没有相关资料表明两者添加在一起会产生易过敏物质。
过敏是指机体产生异常免疫反应,临床可表现出红疹、瘙痒等症状。麻酱的主要原料是芝麻或花生,而麻辣烫料的主要原料是辣椒、花椒等调料。如果不对以上物质过敏,二者混合在一起吃也不会导致过敏,而且这种吃法比较常见,不用过于担心。