油柑汁是由油柑果榨成的汁水，其味甘酸微涩，具有多种功效与作用，包括清热利咽、助消化、润肠通便、生津止渴等。在饮用前最好咨询医生或营养师的意见，以确保安全、有效。
- 清热利咽：油柑能够清热凉血，对于因口干舌燥引起的咽喉不适、咳嗽等症状有显著的缓解作用。其得益于油柑中含有的多种有益成分，能够滋润喉咙，改善喉咙干燥和疼痛，同时也有助于化痰，使呼吸道更加通畅。
- 助消化：油柑汁中的有机酸成分能够促进消化液分泌，帮助消化、开胃消食。
- 润肠通便：油柑汁可改善便秘等肠道问题，对于脾胃虚弱、消化不良的人来说，适量饮用油柑汁有助于肠胃健康。
- 生津止渴：油柑汁中的酸性物质可以刺激身体分泌更多唾液，有效缓解口渴症状。同时也能够为身体带来一丝清凉，特别适合在炎炎夏日或干燥环境中饮用。
- 补充营养：油柑汁富含维生素C、膳食纤维、不饱和脂肪酸等多种营养物质，能够补充身体所需的营养，增强体质，有助于保持身体健康。
- 抗衰老：油柑汁中的黄酮类化合物具有清除自由基的能力，能够降低氧化还原反应，从而起到抗衰老的作用。其有助于保持皮肤的青春活力，减少皱纹的产生。
- 减肥瘦身：油柑汁是一种低热量的饮品，且富含膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少热量的摄入。同时还能促进肠道蠕动，加速脂肪代谢，对于减肥瘦身有一定的辅助作用。但减肥效果因人而异，且需要长期坚持健康的饮食和运动习惯。
虽然油柑汁具有多种健康功效，但也要注意适量饮用。过量饮用可能会导致肠道蠕动过快，出现腹泻、腹痛等不适症状。此外，对于油柑过敏者应规避，以免诱发过敏反应。