一般情况下，鱼刺卡喉咙去医院可以挂耳鼻喉科、消化内科、急诊科、外科、放射科等，如有疑虑，需及时就医。
1、耳鼻喉科：是首选的科室，因为耳鼻喉科医生拥有处理喉咙和咽喉问题的专业技能和设备，能够准确地诊断鱼刺的位置和大小，并且由专业医生取出。
2、消化内科：如果鱼刺已经进入食道，特别是在食道的上端，可以考虑挂消化内科的号。消化内科医生可以通过胃肠镜查找并取出较大的鱼刺。
3、急诊科：如果症状严重，如出现呼吸困难、窒息感或剧烈的咽喉疼痛，应立即前往急诊科求救。
4、外科：如果鱼刺已经进入胃部或其他内部器官，可能需要外科手术来处理。
5、放射科：如果鱼刺引起剧烈疼痛或不适，放射科医生可以通过影像学检查，如X光或CT扫描，确定鱼刺的具体位置和大小。
日常饮食应注意细嚼慢咽，出现卡鱼刺现象后不可以使用民间偏方处理，如进食馒头、米饭等，以免鱼刺卡入黏膜诱发消化道出血等危险。