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哪三种人不宜吃鲅鱼

田翠环健康管理中心副主任医师
山东大学齐鲁医院三甲复旦榜 A+++

不宜吃鲅鱼的人群不只有三种,常见的有对鲅鱼过敏的人群、消化功能不佳的人群、高血压患者、高脂血症患者、痛风患者等,要根据具体情况进行分析。

1、对鲅鱼过敏的人群:

鲅鱼属于一种海鲜类食物,其中所含的异体蛋白可能导致过敏反应,如果自身属于过敏体质,食用后可能会导致过敏反应,引起皮肤瘙痒、皮疹等症状。

2、消化功能不佳的人群:

由于鲅鱼中含有较为丰富的优质蛋白,如果消化功能不佳的人群吃过多鲅鱼,消化负担可能会有所加重,易引起腹胀、腹痛等不适症状。

3、高血压患者:

由于鲅鱼中含有一定的钠,而高血压患者在饮食上应控制钠盐的摄入量,如果食用过量鲅鱼导致摄入过多钠盐,可能会导致血压上升,加重病情。

4、高脂血症患者:

由于鲅鱼油脂含量较高,如果高脂血症患者过量食用鲅鱼,可能会增加热量摄入,不利于血脂控制。

5、痛风患者:

痛风主要是体内嘌呤代谢紊乱所致,鲅鱼属于高嘌呤食物,吃后可能会导致体内的尿酸代谢紊乱,导致痛风加重,不利于病情恢复。

除此之外,患有结核病的患者、肝硬化患者等,也不建议食用鲅鱼,日常吃鲅鱼的时候需要选择鲜活的鲅鱼,不要吃变质的鲅鱼,以免对消化道产生刺激,从而出现腹泻甚至中毒现象。

2025-07-11
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