催乳是通过饮食调理、按摩刺激、情绪管理和药物辅助等方法，促进乳汁分泌，以满足哺乳需求的过程。一般来说，猪蹄、鲫鱼、花生等8种催奶的食物相关较好。
1、猪蹄：猪蹄富含蛋白质、脂肪，能为哺乳期女性补充营养，促进乳汁分泌。常见做法是猪蹄黄豆汤，将猪蹄洗净切块，与泡发好的黄豆一同炖煮，小火慢熬至猪蹄软烂，汤汁浓郁。猪蹄中的胶原蛋白在炖煮过程中部分转化为明胶，不仅增加了汤的浓稠度，还利于乳汁生成。
2、鲫鱼：鲫鱼营养丰富，含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸等。鲫鱼豆腐汤是经典的催奶食谱，鲫鱼煎至两面金黄后加水，放入豆腐，煮至汤汁呈奶白色。鲫鱼中的营养成分能有效促进乳腺分泌乳汁，且其肉质鲜嫩，易于消化吸收。
3、花生：花生含有丰富的蛋白质、维生素E、不饱和脂肪酸等。可将花生与猪蹄、排骨等一起炖汤，也可制作花生粥。花生中的营养物质能为哺乳期女性提供能量，刺激乳汁分泌，且花生红衣还有一定的补血功效，对产后气血不足导致乳汁少的情况有改善作用。
4、黑芝麻：黑芝麻富含蛋白质、维生素、矿物质以及油脂。可将黑芝麻炒熟后磨成粉，加入粥、豆浆或牛奶中食用。黑芝麻中的油脂能润滑肠道，其营养成分有助于促进乳汁分泌。
5、核桃：核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。可直接食用，也可与大米一起煮成核桃粥。核桃能为哺乳期女性补充营养，增强身体抵抗力，其营养成分对乳汁分泌有促进作用。
6、豆腐：豆腐富含优质植物蛋白，且钙、磷等矿物质含量丰富。豆腐鱼汤、白菜炖豆腐等都是常见做法。豆腐不仅能为产妇提供营养，其含有的大豆异黄酮等成分，对促进乳汁分泌有一定帮助。
7、木瓜：木瓜含有木瓜蛋白酶、维生素C等。木瓜牛奶汤是常见的催奶饮品，将木瓜切块与牛奶一起炖煮。木瓜蛋白酶可促进蛋白质吸收，有助于提高乳汁质量，同时促进乳汁分泌。
8、西兰花：西兰花富含维生素C、维生素K、膳食纤维及多种矿物质。可清炒西兰花或与其他食材搭配煮汤。西兰花能为哺乳期女性提供丰富营养，维持身体正常代谢，对乳汁分泌起到间接促进作用。
哺乳期女性可根据自身口味和身体状况，合理选择这些食物来促进乳汁分泌，为宝宝提供充足营养。
催奶期间的注意事项
- 频繁哺乳与吸吮刺激，催奶的关键在于频繁哺乳，建议母婴同床，按需哺乳，让宝宝多吸吮乳头，刺激泌乳反射。即使乳汁不足，也应让宝宝早吸吮、勤吸吮，以促进乳汁分泌。
- 催奶需保持心情愉悦，避免焦虑或抑郁情绪影响泌乳。可通过听音乐、冥想等方式放松心情，减轻心理压力。适当按摩与热敷，热敷乳房可促进血液循环，疏通乳腺管。按摩时采用轻柔手法，从乳房外侧向乳头方向推抚，避免用力过猛。
- 此外，还要保证充足的睡眠和适当的休息，避免过度疲劳。良好的睡眠有助于促进泌乳素分泌，从而增加乳汁量。