做完手术后,患者身体较为虚弱,急需营养补充,而鱼汤是个不错的选择。鱼汤富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,有助于增强抵抗力、促进伤口愈合。但喝鱼汤也有诸多注意事项,时机、烹饪方式等都会影响术后恢复效果。

1、喝鱼汤的时机:一般来说,非消化道手术患者,若术后胃肠功能恢复,出现排气、排便,便可适量饮用鱼汤。消化道手术患者则更谨慎,通常要等肠道功能恢复,医生允许进食流食后,再考虑喝鱼汤。过早饮用,胃肠功能未恢复,可能导致腹胀、恶心等不适症状。
2、鱼汤的烹饪方式:术后喝的鱼汤应以清淡为主。烹饪时避免添加过多的油、盐、辣椒等刺激性调料,建议采用清蒸、炖煮的方式,既能保留鱼汤的营养成分,又易于消化吸收,不会给术后脆弱的肠胃造成负担。
3、不同手术类型的注意事项:骨科手术患者,鱼汤中的钙和蛋白质有助于骨骼修复;妇产科手术患者,鱼汤营养丰富,可促进身体恢复。但甲状腺手术患者,若因疾病需要低碘饮食,就要选择含碘量低的鱼类熬汤。此外,有过敏史的患者,喝鱼汤前需确认对鱼不过敏,以防引发过敏反应。
4、饮用鱼汤的量和频率:虽然鱼汤营养丰富,但也不能过量饮用。每次饮用100-200毫升为宜,每天1-2次即可。过量饮用可能导致摄入热量过高,增加胃肠消化负担。同时,饮用时要注意温度,不宜过烫或过凉,温热的鱼汤更利于身体吸收。
做完手术后,适量饮用清淡、营养的鱼汤对身体恢复有益。但需根据手术类型、自身状况把握好喝鱼汤的细节。除了鱼汤,术后还应注重饮食多样化,合理搭配各类食物,保证营养均衡。若在饮用鱼汤过程中出现不适,应及时告知医生。
做完手术除了饮食,还应该注意什么
- 伤口护理:保持伤口清洁干燥是重中之重。术后要严格遵循医嘱,定期对伤口进行消毒和更换敷料,防止细菌滋生引发感染。若发现伤口出现红肿、渗液、疼痛加剧或发热等异常情况,需立即告知医生,以便及时处理。此外,要避免伤口受到外力碰撞或摩擦,以免影响愈合。
- 合理安排身体活动:术后活动应循序渐进。在身体允许的情况下,尽早下床活动,可有效预防肺部感染、深静脉血栓等并发症。初期以缓慢的散步为主,随着恢复情况逐渐好转,再增加活动的强度和时长。但要注意避免剧烈运动和重体力劳动,防止伤口裂开或对身体造成二次伤害。

