急性咽喉炎是咽喉黏膜、黏膜下组织和淋巴组织的急性炎症，常由病毒或细菌感染引发，其症状较为典型，包括咽喉疼痛、声音嘶哑等，对患者日常生活产生显著影响。
1、咽喉疼痛：这是急性咽喉炎最突出的症状之一。初期，患者多感觉咽喉部干燥、灼热，随后疼痛逐渐加剧。疼痛可为刺痛、胀痛或隐痛，在吞咽时尤为明显，严重时疼痛可放射至耳部。
2、声音嘶哑：当炎症累及喉部声带时，会导致声带充血、水肿，进而引起声音嘶哑。患者的声音会变得低沉、粗糙，音量减小，严重时甚至完全失声。声音嘶哑的程度与声带受损程度相关，随着病情发展，嘶哑症状可能逐渐加重。
3、咽喉异物感：患者常感觉咽喉部有异物附着，咳不出也咽不下，但在吞咽食物时并无真正的梗阻感。这是因为咽喉部黏膜炎症导致淋巴滤泡增生、黏膜水肿，刺激神经末梢，产生异常感觉。患者会不自觉地频繁清嗓，试图缓解这种异物感，但往往效果不佳。
4、咳嗽：炎症刺激咽喉部黏膜，可引发咳嗽反射。咳嗽多为刺激性干咳，无痰或仅有少量白色黏液痰。在晨起或夜间，咳嗽可能会加重，影响患者休息。
5、发热：病情较重时，患者可能出现发热症状，体温可高达38℃甚至更高。发热程度与感染病原体的种类和患者自身免疫力有关，一般细菌感染引起的发热相对较高。发热是身体对炎症的应激反应，炎症越严重，发热可能越高。
急性咽喉炎的病因主要为病毒感染，如流感病毒、腺病毒、副流感病毒等，一般占70%-80%，细菌感染相对较少，常见为A组乙型溶血性链球菌。不良生活习惯，如过度用嗓、吸烟、饮酒，以及环境因素，如空气污染、干燥等，可诱发急性咽喉炎。
急性咽喉炎的护理措施
- 为患者提供安静、舒适的休息环境，减少外界干扰，保证充足睡眠，每天7-8小时，有助于身体恢复。鼓励患者适当进行活动，如散步等，但避免剧烈运动和过度劳累。保持室内空气清新，温度和湿度适宜，温度控制在22-25℃，湿度在40%-60%，可缓解咽喉干燥症状。
- 饮食宜清淡，多吃富含维生素和蛋白质的食物，如新鲜蔬菜、水果、瘦肉、鱼类、蛋类等，增强身体抵抗力。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、油炸食品等，以防加重咽喉部不适。食物温度适中，不宜过烫或过冷。鼓励患者多饮水，每天1500-2000毫升，保持咽喉部湿润，促进新陈代谢。
- 保持口腔清洁，饭后用温水或淡盐水漱口，清除口腔内的食物残渣和细菌，减少对咽喉部的感染机会。早晚正确刷牙，选择软毛牙刷，避免损伤牙龈和口腔黏膜。