多数情况下，橘子被归类为性温的水果，这意味着它具有温暖身体、驱散体内寒气的作用，特别适合于体质偏寒或者在寒冷季节食用。
- 从中医的角度来看，食物的性质可以分为寒、凉、温、热四种，而橘子因其独特的性质，被认为具有温中、散寒、行气、生津的功效。这种性温的特性，使得橘子在食用后能够给人体带来温暖，有助于驱散体内的寒气，从而达到调和阴阳、增强体质的效果。
- 橘子不仅口感酸甜可口，而且富含多种营养成分，它含有丰富的维生素C、膳食纤维、糖分以及多种矿物质，这些成分对于补充人体所需营养、增强机体免疫功能具有积极作用，橘子中的橘皮甙、挥发油等成分还具有理气消食、祛痰止咳、醒酒止渴、降压降脂等多种药理作用。这些功效使得橘子在中医食疗中被广泛应用，成为调理身体、预防疾病的佳品。
- 尽管橘子性温且营养丰富，但并非所有人都适宜大量食用。对于体质偏热、易上火的人群来说，过量食用橘子可能会导致体内热气过盛，从而引发口舌生疮、大便干燥等症状。中医强调饮食应根据个人体质调整，适量食用橘子以达到养生保健的效果。
橘子中的糖分含量较高，大量食用后会导致血糖升高，因此糖尿病患者应谨慎食用，橘子中的胡萝卜素含量也很高，如果一次进食过量或近期连续摄入过多，会导致血液中胡萝卜素浓度过高，进而引发皮肤发黄等问题。