肠胃不好的人一般不能生吃三文鱼，以免不当的饮食习惯导致肠胃不适感变得更加明显，不利于自身健康。这类人群可以前往消化内科就诊，根据医生指导调理身体。
三文鱼营养价值较高，其中富含蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物等营养元素。但是如果没有烹饪熟，相对不容易被人体消化、吸收，尤其是肠胃不好的人群，进食后可能会导致消化负担变大，出现胃胀、打嗝、恶心等症状，不利于身体好转。
所以对于肠胃不好的人群来讲，通常不能生吃三文鱼，建议将此类食物烹饪至全熟后，再适当进食，从而为身体补充营养元素以及能量，保持免疫系统工作。
肠胃不好的人通常存在食欲不振、胃胀等症状，若自身不适感过于强烈，可听从医生指导服用多潘立酮片、健胃消食片等药物，或采取推拿、针灸等方式进行针对性处理。
另外此类人群日常还建议清淡饮食，可以适当进食鸡蛋汤、面条、骨头汤等食用价值大、易消化的食物，避免摄入麻辣香锅、螺蛳粉、烧烤等辛辣、寒凉的食品，不要暴饮暴食，并注意多休息。