黄芪是一种常用的中药材,但性温,如长期服用或过量使用,则可能引起上火症状。对于想要不上火又补气血的人群来说,可在专业医生指导下,将黄芪与菊花、金银花、栀子、蒲公英等食材、药材搭配泡水喝。

- 菊花:性寒,有清热解表、清肝明目的功效。黄芪与菊花一起泡水喝,既能补气,又能制约黄芪的温热之性,适合气虚乏力、内火旺的患者。
- 金银花:具有清热解毒、抗炎、消暑的功效,是民间应用最普遍的清火中草药之一。黄芪与金银花搭配泡水喝,能起到清热祛湿、润肠通便、养血补气的功效。
- 栀子:是一味寒性的药草,能清泻三焦火邪,除烦躁,凉血解毒。与黄芪联合泡水,栀子能够中和黄芪的温性,同时黄芪起到补益气血的功效。
- 蒲公英:寒性非常强,可以制约黄芪的温热之性,且蒲公英能清热解毒。黄芪与蒲公英搭配泡水,补气血且不上火,还可以增强黄芪排毒的功效。
- 甘草:主要功效之一是缓解其他药材的毒性、烈性,可中和黄芪的温性。甘草还具有补脾益气、清热解毒、缓急止痛的功效。因此黄芪与甘草配伍泡水,不但补气血,又防上火。
- 知母:性寒,味苦,归肺、胃、肾经,具有清热泻火、生津涸燥的作用,可中和黄芪的补阳作用。喝黄芪茶上火的人,不妨在其中加些知母,有助于补气血、降火。
此外,购买黄芪时,以条粗长、皱纹少、质坚而绵、断面黄白色、粉性足、味甜者为佳。而且黄芪反藜芦,畏五灵脂,应注意避免同用。对于表实邪盛、气滞湿阻、食积停滞、痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证和阴虚阳亢者,均须禁服黄芪。

