沙丁鱼适合孩子吃。其中含有丰富的蛋白质，且肉质十分细腻易消化，对孩子而言，既能为身体补充营养，同时又不容易增加身体的负担。
沙丁鱼是一种常见的深海鱼，除了蛋白质之外，还含有丰富的维生素A、维生素D、叶酸、烟酸，以及钾、钠、磷、钙、镁等多种人体生长发育所必需的营养成分。对于正处于生长发育高峰期的孩子，适当吃沙丁鱼能为身体发育提供能量。
此外，沙丁鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸，对促进孩子大脑以及视力的发育十分有好处。此外，沙丁鱼相较于其他鱼肉而言，鱼刺相对较少，因此更便于孩子食用，能适当降低卡鱼刺的风险。
同时，沙丁鱼肉质细腻，食用后较好消化，对于脾胃功能较弱的孩子而言，适当食用也不会增加肠胃的负担。但家长在给孩子食用沙丁鱼时，一定要选择新鲜的沙丁鱼，且食用之前一定要彻底煮熟。
另外，对于年龄较小的孩子，在食用沙丁鱼前家长要尽量挑开鱼刺，以免鱼刺卡伤孩子喉咙。此外，孩子在食用沙丁鱼前，要先明确是否对沙丁鱼过敏，若既往发生过过敏反应，则不建议食用。