富含多种维生素的常见食物有动物肝脏、奶制品等，水果有橙子、猕猴桃等，以及西兰花、菠菜等蔬菜。
1、食物：
- 动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，是维生素A的丰富来源，每100克猪肝中维生素A含量可达4972微克视黄醇当量。同时动物肝脏还含有维生素B族、维生素D、维生素E等多种维生素。
- 奶制品：牛奶、酸奶等奶制品富含维生素A、维生素B2、维生素B12等。以牛奶为例，每100毫升牛奶中维生素A含量约为24微克视黄醇当量，维生素B2含量约为0.14毫克。
2、水果：
- 橙子：富含维生素C，每100克橙子的维生素C含量约为33毫克。
- 猕猴桃：每100克猕猴桃的维生素C含量可达62毫克左右，有的品种甚至更高。同时还含有丰富的维生素E、维生素K、维生素B族等。
3、蔬菜：
- 西兰花：含有丰富的维生素C，每100克西兰花的维生素C含量约为51毫克。还富含维生素K、维生素A、维生素B族等。有助于维持身体的正常生理功能。
- 菠菜：含有丰富的维生素，每100克菠菜中维生素A含量约为487微克视黄醇当量，维生素C含量约为32毫克，还含有维生素E、维生素K和B族维生素等。
需要注意，饮食上除了摄入上述维生素丰富的食物外，还需注意饮食多样化，其他营养元素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质等，也需合理摄入，以维持人体正常生理功能。
摄入维生素多的食物需要注意哪些问题
- 虽然维生素是人体必需的营养素，但过量摄入也可能带来问题。不同的维生素在体内有不同的代谢途径和需要量，过量摄入某些维生素可能导致中毒或其他不良反应。例如，大量摄入维生素A可能导致头痛、呕吐、脱发等症状；过量摄入维生素D可能导致高钙血症、软组织钙化等问题。因此，在摄入富含维生素的食物时，应控制摄入量，避免过量。
- 对于某些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人等，他们对维生素的需求量和耐受性可能与普通人不同。因此，在摄入富含维生素的食物时，这些人群需要更加谨慎。例如，孕妇和哺乳期妇女需要增加维生素的摄入量以支持胎儿的生长发育和乳汁的分泌，但应避免过量摄入某些维生素（如维生素A和维生素D）以免对胎儿造成不良影响。