有来医生有来医生
有来医生

减肥可不可以喝豆浆

郭晓微营养科主治医师
哈尔滨医科大学附属第一医院三甲复旦榜 A

一般情况下,减肥可以喝豆浆,但建议适量。这是因为豆浆作为一种营养丰富、低热量的饮品,在减肥过程中具有多重积极作用,但同时也存在潜在的热量摄入风险。

  • 豆浆由黄豆研磨而成,其热量相对较低,每100克豆浆的热量在31大卡左右,远低于许多高糖饮料和奶制品。这使得豆浆成为减肥期间理想的饮品选择,既能满足口渴,又不会增加额外的热量负担。适量饮用豆浆,有助于控制总热量摄入,从而辅助减肥。
  • 豆浆富含优质植物蛋白,这对于减肥期间保持肌肉量有一定的积极作用。蛋白质是身体的重要组成部分,有助于提升饱腹感,减少饥饿感,从而有助于控制食欲,避免暴饮暴食。在减肥过程中,保持一定的肌肉量能够在一程度上帮助维持正常的基础代谢,对减肥有益。
  • 此外,豆浆中还含有丰富的膳食纤维。膳食纤维有助于增加饱腹感,从而减少食物的摄入量。同时,膳食纤维还能促进肠道蠕动,保持肠道健康。豆浆还含有丰富的维生素和矿物质,如维生素B群、维生素E、钙、镁等。这些营养素对于身体健康至关重要,有助于维持身体的正常生理功能。

尽管豆浆对减肥有益,但并不意味着可以无限制地饮用。过量摄入豆浆可能导致热量过剩,影响减肥效果。因此,建议减肥者在饮用豆浆时保持适量,根据个人体质和健康状况进行调整。

喝豆浆的注意事项

1、做好口腔清洁:豆浆中含有一定量的糖分和蛋白质,若饮用后不及时清洁口腔,易导致细菌滋生,增加龋齿和口腔炎症的风险。因此,建议饮用豆浆后,用清水漱口或刷牙,保持口腔清洁,维护口腔健康。

2、警惕过敏反应:部分人群可能对大豆及其制品(如豆浆)存在过敏反应,表现为皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难、呕吐、腹泻等。对于这类人群,应严格避免饮用豆浆,以免引发过敏反应。若不慎饮用后出现上述症状,应立即就医,遵医嘱进行抗过敏治疗。

2025-01-10
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医