睡前喝牛奶并非适合所有人群，甚至对部分人存在健康隐患，如加重消化系统负担、影响血糖稳定、增加肾脏代谢压力、诱发或加重过敏/不耐受反应、干扰药物吸收与疗效等，因此医生常不建议这一习惯。
1、加重消化系统负担
夜间人体消化系统功能进入休整状态，胃肠蠕动减慢、消化液分泌减少。牛奶中含有蛋白质、脂肪等大分子物质，睡前摄入需胃肠额外启动消化程序，不仅会延长胃排空时间，还可能引发腹胀、嗳气、反酸等不适。对于本身存在胃炎、胃溃疡或胃食管反流的人群，这种负担会进一步刺激黏膜，加重病情，同时影响睡眠质量。
2、影响血糖稳定
牛奶中含有的乳糖经分解后会产生葡萄糖，睡前摄入会导致血糖水平波动升高。对于健康人群，可能干扰胰岛素的夜间分泌节律；而对于糖尿病或糖耐量异常的患者，极易造成血糖失控，不利于血糖的平稳管控。此外，夜间血糖的异常波动还可能影响睡眠结构，导致睡眠变浅、易醒。
3、增加肾脏代谢压力
牛奶中含有较多的水分和蛋白质，睡前摄入会使体内液体量增加，同时蛋白质代谢产生的含氮废物需通过肾脏排出。夜间肾脏本应处于低负荷运转状态，额外的代谢压力会影响肾脏的休息与修复，尤其对肾功能不全的患者，可能导致尿量增多、夜尿频繁，既加重肾脏负担，又严重破坏睡眠的连续性。
4、诱发或加重过敏/不耐受反应
部分人群存在乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏，只是症状可能不明显。夜间人体免疫力相对较低，睡前喝牛奶可能诱发或加重不适，如乳糖不耐受者会出现腹泻、腹痛，蛋白过敏者可能出现皮肤瘙痒、鼻塞等症状。这些反应不仅直接影响睡眠，长期反复还可能导致肠道菌群紊乱或免疫功能异常，对健康造成持续影响。
5、干扰药物吸收与疗效
对于需要长期睡前服药的人群，牛奶可能成为药物吸收的阻碍。牛奶中的钙、镁等矿物质会与部分药物成分结合，形成不溶性复合物，降低药物在肠道内的吸收效率，进而影响疗效。此外，牛奶的消化过程可能改变胃肠道内的酸碱环境，也会间接影响药物的稳定性，因此医生通常会建议服药与喝牛奶间隔至少1-2小时，更不建议睡前以牛奶送服药物。
对于有睡眠困扰的人群，更推荐通过规律作息、营造舒适睡眠环境、避免睡前剧烈活动等科学方式调节，而非依赖睡前喝牛奶，若存在基础疾病，需在医生指导下制定个性化的睡前护理方案。