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菠萝蜜的营养价值及功效?这些优势藏不住

何馨神经内科副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心三甲复旦榜 A+

菠萝蜜是热带水果中的“大块头”,果肉饱满、味道香甜浓郁,不仅口感独特,还富含多种营养成分,能为人体提供充足能量,是深受大众喜爱的热带水果。

1、碳水化合物含量高,能量充足:菠萝蜜的碳水化合物含量约25%左右,每100克热量约105千卡,能快速为人体补充能量,适合体力消耗大、疲劳时食用。

2、富含维生素C:维生素C含量丰富,能增强免疫力、抗氧化,促进胶原蛋白合成,对皮肤健康有益;还能促进铁的吸收,辅助预防缺铁性贫血。

3、含有多种矿物质:富含钾、镁、钙、磷等矿物质,钾元素能调节体内电解质平衡,维持心脏正常功能,缓解水肿;镁元素则对神经系统和肌肉功能有重要作用。

4、含有膳食纤维:膳食纤维能促进肠道蠕动,增加饱腹感,预防便秘;同时有助于调节血糖和血脂,对心血管健康有一定益处。

菠萝蜜热量和糖分较高,糖尿病患者、需要控制体重的人群不宜过量食用;部分人可能对菠萝蜜过敏,初次食用需少量尝试,观察有无过敏反应;另外,食用时需注意剔除果核,避免误食。

2026-01-28
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