养心菜具有广泛的功效与作用，主要包括镇静安神、降血压、保护肝脏、止血散瘀、清热解毒、增强体质等。对于有需要者，可以在专业医生指导下，适量食用，以促进健康。
- 镇静安神：养心菜能够镇静安神、平肝宁心，有助于缓解心悸、失眠、抑郁、烦躁、惊狂等症状。
- 降血压：养心菜含有一定的叶酸和黄酮类物质，能够显著降低血压，适合高血压人群食用。
- 保护肝脏：养心菜富含齐墩果酸，有助于减轻肝损伤，促进肝细胞再生，抑制肝纤维增生，保护肝脏健康。
- 止血散瘀：养心菜具有散瘀止血、消肿止痛的功效，适用于吐血、便血、尿血、崩漏等症状的患者。
- 清热解毒：养心菜可用于治疗虫蝎咬伤、烫火伤以及疮疖痈肿等症状。
- 增强体质：养心菜富含蛋白质、维生素和微量元素，如维生素C、维生素K、钙、铁等，能够补充体内所需的多种营养物质，增强人体免疫力。
- 促进胃肠蠕动：养心菜含有大量的膳食纤维，能够加速胃肠道的蠕动，起到润肠通便的效果，适合便秘的人群。
- 促进新陈代谢：养心菜中的蛋白质有助于加快机体新陈代谢，促进伤口愈合。
养心菜的食用方法多样，可煎汤、泡开水、泡酒、榨汁服用，鲜嫩汁还可生食或炒成菜肴使用，可根据个人需要进行选择。另外，虽然养心菜的功效与作用很多，但脾胃虚弱的患者不宜食用过多，以免对身体产生不良影响。