薏米和红豆在中医中被认为是具有去湿功效的。湿气是一种致病因素，分为内湿和外湿。外湿主要是由于气候潮湿、涉水淋雨、居处潮湿等外界环境因素导致人体感受湿邪。内湿则多由饮食不节、过度劳累、久病体虚等原因引起脾胃功能失调，水液代谢失常而产生。
- 薏米又称薏苡仁，性凉，味甘、淡，归脾、胃、肺经。薏米具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓等多种功效。当体内湿气过重时，可能导致身体困倦、四肢沉重、食欲不振、大便黏腻等症状。薏米通过促进体内水液的代谢和排泄，增加尿量，帮助排出多余的水分，从而有效减轻湿气积聚。
- 薏米还能健脾胃，脾胃功能的正常运转有助于运化水湿，避免水湿在体内停滞。所以，薏米被广泛用于辅助治疗湿气过重引起的各种症状。
- 红豆则是一种性平、味甘酸的食材，归心、小肠经。红豆具有利水消肿的功效，同样能够促进体内湿邪的排出，从而起到祛湿的效果。在中医中，红豆常被用来治疗因湿气过重导致的水肿、小便不利等症状。红豆的利水作用有助于将体内多余的水分排出体外，减轻湿气对身体的影响。
将薏米和红豆结合使用，可以进一步增强其去湿气的效果。两者相辅相成，共同作用于体内的湿气，促进湿气的排出。但这并非所有人都适合食用。对于脾胃虚寒、肢体寒冷等体质的人群来说，由于薏米和红豆性凉，长期大量食用可能会加重不适症状。因此，在食用前最好咨询专业中医师的建议，根据个人体质和具体情况合理选择食用量和食用方式。