白糖和红糖可以混在一起吃，白糖主要成分是蔗糖，其纯度相对较高，经过精炼提取。在人体消化系统中，蔗糖会迅速被分解为葡萄糖和果糖，进而快速被吸收进入血液，为身体提供能量。尤其在人体血糖偏低、出现头晕乏力等低血糖症状时，能及时补充能量。
- 红糖则是未经高度精炼的粗糖，除了含有蔗糖外，还保留了较多的矿物质如铁、钙、钾以及维生素B2、烟酸等营养成分。铁元素对于预防缺铁性贫血意义重大，女性生理期失血较多，适当摄入红糖有助于补充铁，缓解因缺铁带来的疲劳、面色苍白等症状。其他矿物质和维生素参与人体众多代谢过程，维持身体机能正常运转。二者混合食用，既能获得白糖快速供能的优势，又能摄取红糖中的多种营养，实现营养互补。
- 经过高强度体力劳动，身体能量大量消耗，白糖和红糖混合食用，能迅速补充能量，缓解疲劳感，帮助快速恢复体力，投入后续工作。例如建筑工人、农民劳作间隙，一杯混合糖冲调的饮品可立解疲惫。
- 女性生理期身体相对虚弱，红糖的补铁、暖宫等功效结合白糖快速供能，既能改善气色、补充生理期流失的营养。又能及时恢复精力，减轻生理期不适，让女性平稳度过生理期。
即便对于适合食用的人群，也不能毫无节制。一般每天混合糖的摄入量不宜超过25-30克，过量食用除增加热量负担。还可能引发龋齿、肠胃不适等问题，尤其儿童，要严格控制糖摄入量，保护牙齿健康。
不适合食用白糖和红糖的人群
1、糖尿病患者：由于白糖和红糖都属于糖类，混合后糖分含量极高，食用后会使血糖急剧升高。糖尿病患者胰岛功能受损，难以有效调控血糖，极易引发高血糖症状，如口渴、多尿、视力模糊等，加重病情，危害身体健康，必须严格禁食。
2、肥胖人群：对于肥胖或正在减肥的人群，白糖和红糖的混合糖高热量的特性对减肥不益。过量食用会让每日热量摄入远超身体消耗，导致体重进一步加重，打破减肥计划的热量平衡，使减脂更加困难。