过敏是指有特异体质的患者使用某种药物后对身体产生的一种变态反应，临床上常见的过敏原有很多，如花粉、粉尘、牛奶、海鲜、蛋白等。因此过敏患者是否可以喝牛奶，需根据具体情况判断，如果过敏是牛奶引起的，则不可以喝牛奶，如果过敏与牛奶无关，可以适量饮用。
1、可以喝
如果已经明确过敏原与牛奶、奶制品，以及牛乳蛋白等无关，则可以适量喝牛奶，有助于补充营养。但建议患者先就医，明确过敏原，并由专业医生判断是否可以喝牛奶。
2、不可以喝
如果过敏的患者尚未明确过敏原，为了保险起见，应避免饮用牛奶，以免导致过敏症状加重，而是要积极就医寻找过敏原。如果已经明确对牛奶过敏，也不可以喝牛奶，以免诱发喉头水肿、呼吸困难等严重过敏症状。
需要注意的是，过敏的患者需要及时就医，积极寻找并规避过敏原，如花粉、粉尘、牛奶、海鲜、坚果等，日常也要注意生活环境清洁、卫生。必要时可在医生指导下使用药物进行抗过敏治疗，常用药物包括氯雷他定、西替利嗪、氯苯那敏等。