腮腺炎症状主要有腮腺肿大、发热、疼痛。治疗方法包括隔离休息，防止传播且利于恢复，以及局部护理如温盐水漱口、中药外敷，若需要进行药物治疗应注意遵医嘱。
1、腮腺炎的症状
- 腮腺肿大：这是腮腺炎最典型的症，通常以耳垂为中心，向前、后、下发展，状如梨形，边缘不清，肿大的腮腺质地较硬，有弹性感，且有轻度触痛。
- 发热：多数患者会出现发热症状，体温可达38-40℃，发热的程度和持续时间因个体差异和病情轻重有所不同。
- 疼痛：除了腮腺部位的疼痛，部分患者还可能出现耳部疼痛，这是由于腮腺和耳部的神经分布有一定的关联，腮腺的炎症可能会累及耳部周围的神经。
2、腮腺炎的治疗方法
- 隔离休息：患者在患病期间需要隔离，尤其是流行性腮腺炎，它是一种呼吸道传染病。一般隔离至腮腺肿胀完全消退为止，这样可以防止病毒或细菌传播给他人。患者要保证充足的休息，有利于身体的恢复，休息环境应安静、舒适，避免过度劳累，减少身体的能量消耗，使身体能够集中精力对抗感染。
- 局部护理：可以用温盐水漱口，每天3-4次，这样能够清洁口腔，减少口腔内细菌滋生，预防继发感染。对于腮腺肿胀部位，可以遵医嘱用中药外敷，每天1-2次，能够起到清热解毒、消肿止痛的作用。
- 药物治疗：如果是病毒性腮腺炎，目前没有特效的抗病毒药物，主要是对症治疗。可以遵医嘱使用清热解毒的中药，这些药物可以缓解发热、腮腺肿痛等症状；对于发热超过38.5℃的患者，可以遵医嘱使用退烧药来降低体温，减轻发热带来的不适。
腮腺炎检查多方面入手，血常规可助分辨感染类型，病毒所致淋巴细胞常升高，细菌引发白细胞及中性粒细胞增多；血、尿淀粉酶检测，数值超标提示腮腺累积程度；血清学查抗体能明确腮腺炎病毒感染情况。
腮腺炎的饮食注意事项
- 油炸食品、肥肉等含大量油脂，食用后身体需花更多精力消化，会加重胃肠与身体代谢负担。患病期间身体本就忙于对抗炎症，高油脂食物还易引发肠胃不适，干扰营养正常吸收，不利于腮腺炎痊愈。
- 为减轻咀嚼压力，可多吃米粥、软面条、蒸蛋羹等。质地柔软，方便吞咽，能避免因用力咀嚼牵动腮腺，减少额外疼痛，帮助患者顺利进食，保障基本营养摄入，维持身体能量与机能。
- 每日多饮温开水、淡茶水等，充足水分能促进新陈代谢，助力身体排出炎性毒素与废物，缓解腮腺炎症。还可稀释口腔细菌、病毒浓度，降低继发感染风险，对病情控制意义重大。