甲状腺结节发病率逐渐升高，饮食对病情控制起着较为重要的作用。了解甲状腺结节不能吃的食物，尤其是水果，如高碘水果等，对延缓结节进展、稳定甲状腺功能较为重要。
1、高碘水果：虽然大部分水果碘含量较低，但像某些生长在海边、经海水灌溉的水果，碘含量相对偏高。甲状腺结节患者过量摄入碘，可能刺激结节增大，影响甲状腺功能，这类高碘水果应避免食用。
2、高糖水果：甘蔗含糖量极高，甲状腺结节患者若本身伴有血糖代谢异常，大量食用甘蔗，会导致血糖大幅波动，干扰内分泌系统，间接影响甲状腺激素的分泌，不利于结节病情控制。
3、易致敏水果：芒果含有醛酸等致敏成分，部分甲状腺结节患者食用后，可能引发过敏反应。过敏会导致身体处于应激状态，促使甲状腺激素分泌紊乱，加重甲状腺负担。
4、属性温热水果：荔枝性温热，过量食用易导致上火。甲状腺结节患者本就可能因内分泌失调出现燥热症状，食用荔枝会使体内火气更旺，加重不适，影响病情稳定。
5、农药残留难除水果：草莓表面凹凸不平，农药残留难以彻底清洗干净。甲状腺结节患者长期食用带有农药残留的草莓，毒素在体内堆积，会干扰甲状腺正常功能，对健康造成危害。
甲状腺结节患者挑选水果时，要多留意水果特性，结合自身健康状况合理选择。一旦食用后出现不适，应及时就医，做好定期检查，更好地管理病情。
甲状腺结节的护理措施
- 定期监测关注变化：护理甲状腺结节，定期进行甲状腺功能和超声检查十分必要。借助检查，能及时了解结节的大小、形态变化，判断其性质是否改变。一旦发现结节异常增大或出现压迫症状，可迅速采取应对措施。
- 情绪调节促进恢复：情绪波动会干扰内分泌系统，影响甲状腺功能。患者应学会自我调节，保持乐观平和的心态，避免焦虑、抑郁等负面情绪累积。通过适当运动、培养兴趣爱好等方式舒缓压力，维持内分泌稳定，助力甲状腺结节的护理与恢复。